Susù susumaniello igp salento sausas vynas
- 15.50€
Be PVM: 15.50€
Prieinamumas: Sandėlyje
Prekės kodas: 2
"Susù" yra išskirtinis raudonasis vynas, pagamintas iš 100% Susumaniello vynuogių, auginamų Salento pusiasalyje, pietinėje Apulijos (Puglia) regiono dalyje, Italijoje. Ši reta ir senovės vynuogių veislė pasižymi intensyvia spalva ir unikaliu skoniu, kuriuos puikiai atspindi "Susù" vynas.
Skonis ir aromatas:
- Spalva: Intensyvi, beveik juoda spalva su violetiniais atspalviais.
- Aromatas: Kompleksiškas ir intriguojantis aromatas su juodųjų vaisių (gervuogių, mėlynių), prieskonių (juodųjų pipirų, saldymedžio) ir švelnių dūmų natomis.
- Skonis: Pilnas, sodrus ir šiltas skonis su taninais, kurie suteikia struktūrą ir ilgai išliekantį poskonį. Vyne juntami sultingi juodieji vaisiai, prieskoniai ir subtilios balzaminės natos.
Vynuogių veislė:
- Susumaniello: Ši vietinė vynuogių veislė yra žinoma dėl savo storos odelės, intensyvios spalvos ir gebėjimo išlaikyti aukštą rūgštingumo lygį. Tai suteikia vynui unikalų skonį ir ilgaamžiškumą.
Derinimas su maistu:
- Raudonos mėsos patiekalai, ypač ėriena, jautiena ir medžiojami gyvūnai.
- Brandinti sūriai, ypač pecorino.
- Makaronai su sodriais padažais.
- Aštrūs patiekalai.
Kita naudinga informacija:
- Vynuogynų dirvožemis: Kalkakmenis ir molis.
- Vynifikacija: Vynuogės renkamos rankomis, o fermentacija vyksta kontroliuojamoje temperatūroje. Vynas brandinamas 12 mėnesių prancūziško ir amerikietiško ąžuolo statinėse.
- Patiekimo temperatūra: 16-18 °C.
Apdovanojimai:
"Susù" yra pelnęs ne vieną apdovanojimą ir aukštus įvertinimus vyno konkursuose, įskaitant:
- Mundus Vini: Aukso medalis
- Decanter World Wine Awards: Bronzos medalis
Apžvalgos
Atsiliepimų apie šią prekę kol kas nėra.